安徽是傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省，如何做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章一直是熱議話題。
今年省兩會上，省政協(xié)委員宛曉春建議：推進科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化，賦能千億徽茶產(chǎn)業(yè)。
和茶產(chǎn)業(yè)打了多年交道，宛曉春對安徽科技興茶的點滴如數(shù)家珍。“2020年，綠茶自動化加工與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)與裝備，榮獲國家科學技術(shù)進步二等獎?！蓖饡源赫f，歷經(jīng)18年的攻關(guān)，這項技術(shù)的誕生，提振了安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。
“未來，聚焦茶園機械化、初制智能化、精制輕簡化、拼配數(shù)字化科技創(chuàng)新，通過科技賦能，提升茶葉品質(zhì)效益，提升國際競爭力，應成為安徽茶產(chǎn)業(yè)、安徽茶人努力攻克的方向?！?
科技轉(zhuǎn)化賦能產(chǎn)業(yè)，安徽有基礎(chǔ)。
據(jù)省農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，2021年，全省茶園面積穩(wěn)定在320萬畝，其中開采茶園面積289.59萬畝；實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值560多億元，出口量居全國第二，出口額居全國第三。
與此同時，安徽茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一定的短板。
比如：創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化的通道不夠通暢；大型龍頭企業(yè)和精深研發(fā)企業(yè)少；夏秋茶資源開發(fā)利用不足；精深產(chǎn)品研發(fā)推廣有限；研發(fā)成果轉(zhuǎn)化新產(chǎn)品滯后等。
為此，宛曉春建議：依托安徽農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院等專業(yè)涉茶科研機構(gòu)和骨干龍頭企業(yè)，組建全產(chǎn)業(yè)鏈茶科研創(chuàng)新攻關(guān)體系，瞄準產(chǎn)業(yè)科技需求，挖掘茶葉健康功效，研制新式茶飲、含茶食品、茶保健品、茶日化品、茶飼料等精深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)延鏈增值，推進三產(chǎn)融合發(fā)展。
“各茶葉主產(chǎn)區(qū)，在區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中應加大對茶科技模塊的政策傾斜力度；鼓勵茶產(chǎn)業(yè)集群和茶葉龍頭企業(yè)結(jié)合自身實際，做好茶科技發(fā)展規(guī)劃；支持產(chǎn)業(yè)集群和龍頭企業(yè)積極參與茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，對科技創(chuàng)新特色顯著的項目，相關(guān)資金應予以重點傾斜?！?
合肥報業(yè)全媒體記者樂天茵子
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